Ravi de vous retrouver.
Fabrice Andrieu, maître des arts de la table à FERRANDI Paris.
Vous trouverez sur ce site toutes les informations pour votre formation en technologie et pratique en restaurant.
N'hésitez pas à me contacter par mail ✉ , pour obtenir vos mots de passe et si vous avez quelques lacunes ou questions à me poser.
Merci à vous et bonnes révisions!
BONNE REVISIONS à toutes et à tous!!!!!!
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10 05 2023 : Travail sur les régions françaises .....
Vous êtes appelés à travailler sur votre dossier des régions.
La plagiat n'est pas un travail demandé. En revanche, récupérer des informations et les mettre en forme (à votre sauce) est à votre disposition sur le site.
dirigez-vous vers le lien ici.
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LE RESTAURANT LE28
Le restaurant ouvre ses portes en septembre 2022.
Les réservations seront ouvertes ici !!!
Les jours d'ouvertures sont
Mardi, Mercredi, Jeudi et Vendredi MIDIS de 12h30 à 14h30 avec les Bachelors MHR 1ère année et les Bachelors ACE 2ème année.
Déjeuner : 39 € hors boissons et hors fromages par personne
Mercredi SOIR et Jeudi SOIR de 19h30 à 22h30 avec les Bachelors MHR 1ère année et les Bachelors ACE 2ème année.
Dîner : 55 € hors boissons par personne
Bon appétit bien sûr
"Amitiés Gourmandes!!!"