LE PAYS DE LOIRE

La douceur angevine a inspiré les poètes comme Rabelais avec les aventures culinaires de gargantua, Du bellay ou Ronsard (la rose). Le chroniqueur Edmond Saillant, dit Curnonsky, originaire de la région, a fondé la revue « Cuisine et vins de France ». Le château d'Anne de Bretagne à Nantes rappelle le lien historique avec la Bretagne. L'anjou de Henri de plantagenêt, devenu roi d'Angleterre et marié à Aliénor d'Aquitaine, explique la présence du cabernet franc dans la région. Jeanne d'Arc s'est illustré à Orléans en mettant fin à la guerre de 100 ans. 

La région pays de la Loire possède une situation climatique privilégié. Son climat est tempéré avec une tendance océanique accentuant sa douceur. Avec 5 départements, la région est un puzzle de paysages différents, s'ouvrant sur 450 kilomètres de côtes sablonneuses. Les marais succèdent aux forêts, les plaines aux coteaux vinicoles.

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