Les BOISSONS FERMENTEES
Les Bières, le cidre, poirées, pommeau, les vins
La Bière
- C'est une boisson obtenue par la fermentation d'un jus sucré à base des 4 composants suivants:
- le malt d'orge
- le houblon
- les levures
- l'eau
COURS SUR LA BIERE FORMATION BAC PRO
BAR PRODUITS BIERE ET CIDRE PROF 2020.pd[...]
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DIAPORAMA CONNAISSANCE BIERE FORMATION E PIERRE
BAR PRODUITS BIERE Formation 2015.ppsx
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VIDEO SUR LA FABRICATION DE LA BIERE
3 Tirage à bière avec les différentes partie visibles et non visibles.
Le tirage Pression.
Les 10 commandements d'un service de bière.
pompe à bière (fonctionnement).pps
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Le Cidre
Le Pommeau & le Poiré
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