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LES ACCORDS METS ET VINS

DIAPORAMA SUR LA PRESENTATION ET LA DEGUSTATION DES VINS: LE MONDE DU VIN

21 LE MONDE DU VIN
Présentation pour comprendre le vin et la dégustation
oenologie le monde du vin.pps
Présentation Microsoft Power Point [36.2 MB]

LEXIQUE SUR LE VOCABULAIRE DU VIN A AVOIR AVEC LES CLIENTS 

23 Le Vocabulaire du Vin
oenologie VOCABULAIRE DU VIN 1.pdf
Document Adobe Acrobat [594.9 KB]

DEGUSTATION DU VIN EXPLIQUEE RENDEZ-VOUS DANS LA PARTIE TECHNIQUES PROFESSIONNELLES EN CLIQUANT SUR LE BOUTON CI-DESSOUS.

GUIDE DE COMMERCIALISATION DES VINS AU RESTAURANT AUX ETATS UNIS.

Petit guide du serveur Américain
Document déniché sur le web au niveau de la commercialisation du vin au restaurant.
Intéressant....
01 oenologie Service manuel du serveur a[...]
Document Adobe Acrobat [1.2 MB]

RAPPEL

Le carnet de liaison est à compléter et à faire signer à la fin de chaque période CFA / ENTREPRISE.

Merci d'en prendre note sous peine de sanction....

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© Fabrice Andrieu